Яблоки промойте и просушите. Осторожно удалите сердцевину, старайтесь не повредить нижнюю половину ...

    Бисквитный корж нарезать квадратиками 3x3 см. Шоколад растопить на водяной бане, добавить корицу. Кусочки бисквита обмакнуть в шоколад, выложить на решетку, дать застыть.

  Нарежем маракуйю на две части и пропустим мякоть через сито в кухонную посуду. Добавим сахар, затем воду и доводим до небольшого кипения.

    Творог с яйцами, сахаром, солью, манной крупой, сметаной и ванилью хорошенько смешаем. Шоколад наколем на кубики.

    Сахарную пудру взбейте со сливками, выложите маскарпоне и хорошо вымешайте. Клубнику обмойте, удалите плодоножки, отберите парочку красивых и отложите в сторону ...

    Манго очистим и измельчим в пюре блендером. Натрем через сито и отложим.

В каждой стране есть свои вкусности и лакомства, и самое время попробовать приготовить любимый американцами банано

    Желатин замочить в небольшом количестве воды и оставить на 30 минут для набухания, затем распустить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Охлажденные белки взбить в густую пену.

  Желатин замачиваем в воде для набухания. Печенье и орехи пропускаем через мясорубку, смешиваем с размягченным сливочным маслом.

    Печенье измельчить в блендере, перемешать с размягченным маслом, корицей и гвоздикой. Выложить в форму и плотно прижать ко дну, чтобы получился корж.

  Парфе - десерт из взбитых замороженных сливок с различными дополнениями. Если для приготовления десерта используете мускатное вино, вместо корицы добавьте лучше тертый мускатный орех.

    Желтки трем с сахарной пудрой, добавим ванильный сахар. Вливаем в желтки молока. Остальное молоко нагреваем почти до закипания, вливаем в них ...

    Апельсиновый сок прогреть, добавить мед, сахар и поварить на слабом огне 4-5 минут. Бисквитный корж пропитать приготовленным сиропом, нарезать на кусочки одинакового размера.

    Шоколад натопите на пару, бане и намажьте им донышко формочек для конфет. Далее формы убрать в холод до полного затвердевания шоколада.