Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

 

Желтки разотрем с сахаром, затем добавим молоко и зальем этой массой сухари на 15 минут. Спустя это время к сухарям добавим изюм вместе со взбитыми белками.

Запеченные шампиньоны

Запеченные шампиньоны

 

Фарш перекручиваете на мясорубке и обжариваете на растительном либо оливковом масле. Лук с чесноком нарезаете на мелкие кубики ...

Горячие бутерброды чудеса Мальты

Рецепт горячие бутерброды чудеса Мальты

 

В прогретой сковороде натопим сливочное масло и слегка поджарим муку. Добавим молоко, соль по вкусу, доводим до кипения и протушиваем около 5 минут.

Рецепт паштет домашний

Рецепт паштет домашний

Пропустите через мясорубку 750 г. жирной и столько же постной свинины и 200 г. свиной печени, добавьте 1 мелко нашин­кованную луковицу, 1 ст. ложку водки, 1 бутончик гвоздики, 10- 15 г. соли, пряности по выбору (петрушку, тимьян, лавровый лист, мускатный орех, молотый черный и душистый перец, корицу), тща­тельно перемешайте.

Рецепт рулеты из баклажанов

 

Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинками, бланшировать пару минут в подсоленной воде, после чего обдать холодной водой и обсушить...

Рецепт закуска из мидий

Рецепт закуска из мидий

 

Мидии размораживаете, уложите на посуду, на каждую добавим маленький ломтик вершкового масла ...

Рецепт закуски фаршированные шампиньоны

Рецепт фаршированные шампиньоны

 

Шампиньоны промоем, и осторожно отделяете шляпки от ножек, шляпки незначительно солите, и уберем в духовку, заранее смажьте противень вершковым маслом.

Рецепт рулеты из ветчины

Рецепт рулеты из ветчины

 

Ветчину нарезать прямоугольными кусочками и на середину положить начинку по выбору. Завернуть рулетиками (если необходимо, закрепить зубочисткой).

Тарталетки с паштетом

Тарталетки с паштетом

 

Приготовим паштет: лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе и печень, жарить 3-5 минут. После влить 1/2 стакана воды, по вкусу посолить и приправить перцем, тушить на среднем огне 7-10 минут.

Закуска в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски

Закуска в тарталетках с ветчиной и морковкой по-корейски

Знаете, какие из закусок, более всего смотрятся эффектно и отлично справляются с любыми ролями?

Полента с овощами

Полента – это мелко измельченные зерна кукурузы, которая невероятно полезна. Полента бывает двух видов: одну достаточно заварить кипятком, другую придется немного проварить.

Рецепт рулеты из баклажанов

Рецепт рулеты из баклажанов

 

Баклажаны нарезать тонкими (0,5 см) пластинками или кружочками. Положить на пол часа в соленую воду, чтобы ушла горечь.

Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 16 Вперед