Омлетный торт

Омлетный торт

 

Продукты для омлетного торта:

 

  • 1 кабачок (200 г.),
  • 0,5 болгарского перца,
  • 6-8 яиц,
  • 150 г. шампиньонов,
  • 0,5 стакана молока,
  • 1 луковица, сливочное масло,
  • 50 г. сыра,
  • 2-3 ст. ложки сметаны,
  • зелень петрушки, соль, перец.

 

 

Рецепт приготовления блюда омлетный торт:

 

Грибы нарезать, тушить с измельченным луком и кабачком, нарезанным кубиками. В конце тушения добавить болгарский перец, нарезанный кубиками, тушить еще 2-3 минуты. В отдельной посуде смешать яйца, молоко, измельченную зелень, по вкусу посолить.

 

Из массы поджарить 3 омлета. Приготовленные омлеты переложить грибной начинкой, верхний слой посыпать тертым сыром, полить растопленным сливочным маслом. Запечь в духовке в течение 5 минут.

 

Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.