Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт крокеты из курицы с грибами

Категория: Закуски
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 сентябрь 2012
Рецепт крокеты из курицы с грибами

 

Ингредиенты для приготовления:

 

500 грамм фарша из курицы

два яйца

100 грамм белого хлеба

один лук

300 грамм шампиньоны

Сухари для панировки

растительное масло

пшеничная мука

специи

 

Рецепт приготовления крокеты из курицы с грибами:

 

Фарш смешайте с 1 куриным яйцом, батоном и потертой на маленькую терку луковкой. Добавьте по вкусу пряных специй. Шампиньоны промойте и просушите. Слепите из мясного фарша лепешки, положите на каждую по грибу и слепите шарики. Вымешайте их в начале в муке, далее во взбитом яйце и сухариках для панировки. Прожарьте в растительном маслице до румяного оттенка. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт котлеты с моцареллой

    Рецепт котлеты с моцареллой

      Смешаем фарш с измельченной луковицей, яйцом и замоченным в молочке мякишем хлеба ...
    Суп с фрикадельками

    Суп с фрикадельками

      Фарш посолите и поперчите. Хорошо смешайте. Слепите из мясного фарша фрикадельки.
    Соус для курицы в духовке

    Соус для курицы в духовке

      Сыр трете на терке и смешайте со сливками. Добавьте сметаны и смешайте.
    Зразы мясные с омлетом

    Зразы мясные с омлетом

      Картошку потрите на терке, лишний сок отожмите. Смешаем фарш с яйцом, картофелем, посолим и поперчим ...
    Мясные крокеты

    Мясные крокеты

    Кусочки белого хлеба замочить в молоке, затем отжать. Говядину, свинину, лук и картофель пропустить через мясорубку.