Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Ассорти на шпажках из сыра и овощей

Категория: Закуски
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 08 ноябрь 2013
Ассорти на шпажках из сыра и овощей

 

Необходимые продукты:


  • 300 грамм сыра
  • один свежий огурец,
  • один  болгарский перец,
  • одна банка маслин,
  • 100 грамм томатов черри,
  • помолотая паприка,
  • карри, зелень.

 

Рецепт приготовления ассорти на шпажках из сыра и овощей:


Сыр нарезать кубиками, по желанию обвалять в паприке и карри. Болгарский перец и огурец нарезать небольшими кусочками. Поочередно на шпажки нанизать сыр, овощи, маслины, выложить на блюдо, украсить свежей зеленью. С молотой паприкой лучше сочетаются сыры твердых сортов, острые и соленые на вкус: пекорино, гауда, чеддер, эдам. Карри прекрасно подчеркнет вкус сладковатых, фруктовых сыров - маасдама, змменталя, рикотты.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Куриный шашлык на шпажках

    Куриный шашлык на шпажках

      Куриное филе помоем, разрежем на куски. Приготовим маринад для курицы: в майонез добавим карри и надавленный чеснок ...
    Овощной салат с тунцом

    Овощной салат с тунцом

    Яйца отварить, очистить. Пекинскую капусту, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком, тщательно перемешать, дать постоять 10-15 минут.
    Биточки куриные

    Биточки куриные

    Лук-порей мелко порубить, соединить с фаршем, добавить яйцо, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать. Сформовать из получившегося фарша биточки, обвалять в сухарях, обжарить на растительном
    Закуска из сыра и паштета

    Закуска из сыра и паштета

      Сыр нарезать пластинками толщиной 3-5 мм, вырезать кружки, обвалять в паприке. Огурец нарезать тонкими кружками.
    Рецепт мясо на шпажках

    Рецепт мясо на шпажках

      Мякоть свинины вымыть, обсушить, нарезать длинными полосками шириной 5-7 мм, замариновать на 1-1,5 часа в аджике, смешанной с оливковым маслом и солью. Затем каждую полоску мяса накрутить в