Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт фаршированные шампиньоны

Категория: Закуски
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 30 апрель 2012
Рецепт фаршированные шампиньоны

 

Ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов:

 

  • десять шампиньонов
  • один лука
  • 150 грамм сыра
  • 300 грамм мясного фарша
  • соль, перчик на вкус

 

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов:

 

У грибов удалим ножки. Шляпы грибов выложим на противень намазанный растительным маслом. Приготовим начинку. В мясной фарш покрошим ножки грибов (пол массы), мелко порезанный лучок, соль, перчик. Все смешаем. Нафаршируем этой массой шампиньоны. Сыр трем на терку и посыпаем им грибную шляпу сверху всей начинки. Поставим шампиньоны на пол часа (25 минут) в прогретую духовку до 200 градусов. Подаем шампиньоны на листьях свежего салата, украсим веточками зелени. Фаршированные шампиньоны приготовлены. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт закуски фаршированные шампиньоны

    Рецепт закуски фаршированные шампиньоны

      Шампиньоны промоем, и осторожно отделяете шляпки от ножек, шляпки незначительно солите, и уберем в духовку, заранее смажьте противень вершковым маслом.
    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы

      У шампиньонов удалим ножки, а шляпки окунем в смесь из нагретого оливкового и сливочного масел, перемешанных с соком и цитрусовой цедрой, чесноком ...
    Запеченные шампиньоны

    Запеченные шампиньоны

      Фарш перекручиваете на мясорубке и обжариваете на растительном либо оливковом масле. Лук с чесноком нарезаете на мелкие кубики ...
    Жюльен из креветок

    Жюльен из креветок

      Грибы отварим в соленой воде около трех минут. Вырежем у грибов ножки, чтобы из шляпок получить корзинки.
    Фаршированные грибы

    Фаршированные грибы

      Отрываем у них ножки (очень осторожно). Затем эти самые ножки нарезаем тонкой соломкой и складываем в посуду.