Майонез без яиц

Майонез без яиц

 

Ингредиенты для приготовления майонеза без яиц:

 

  • 150 мл. коровье молоко (негорячее)
  • двести грамм подсолнечного масла
  • сто грамм оливкового масла
  • одна столовая ложка горчицы
  • 2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно уксус)
  • одна чайная ложка соли.

 

Приготовление майонеза без яиц:

 

В блендере смешиваем молоко с маслом. Добавляем соли и горчицы. Взбиваем массу ручным блендером, до состояния эмульсии. Добавляем лимонный сок, взбиваем до густоты. Приготовленный майонез без яиц храним в холодильнике до десяти суток. А также этот майонез подойдет как заготовка для приготовления других соусов, добавляем разные ингредиенты: консервированные грибы, огурцы, маслины с каперсами, веточки зелени укропа. Майонез без яиц приготовлен. Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.