Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Соус зеленый из спаржи

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Соус зеленый из спаржи

 

Ингредиенты для приготовления соуса зеленого из спаржи:

 

  • лук - одна штука
  • уксус яблочный - три столовые ложки
  • бульон спаржи - 1 столовая ложка
  • оливковое масло - шесть столовых ложек
  • горчица жгучая - 1 чайная ложка
  • зелень петрушки нарезанная - 1 столовая ложка
  • шпинат накрошенный - 1 столовая ложка
  • кресс-салат порезанный - 1 столовая ложка
  • чеснок - 1/2 зубка

 

Приготовление соуса зеленого из спаржи:

 

Лук с чесноком мелко нарезаем, добавляем оставшиеся продукты и измельчаем блендером. Подаем приготовленный соус к любимым блюдам из овощей, рыбы и мяса. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Тофу по-корейски

    Тофу по-корейски

      Разогреем в сковородке масло. Обжарим тофу до золотистого оттенка. Для соуса:
    Соус Тартар с грибами

    Соус Тартар с грибами

      Грибы нарезаем мелко. Огурцы очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на кубики.
    Соус с эстрагоном

    Соус с эстрагоном

      Помидоры надрезаем, обдадим кипятком, снимем кожицу, разрежем на четыре части, удалим семена. Перец нарежем пополам, удалим семена с плодоножкой, промоем.
    Тайский зеленый соус

    Тайский зеленый соус

      Острый перец нарезаем, удаляем зерна. Оставшиеся продукты измельчаем с помощи блендера в однородную массу, добавляем ...
    Томатный соус острый

    Томатный соус острый

      Лук с чесноком мелко нарежем, обжарим на масле пять минут. Добавим очищенные от кожуры томаты, заранее нарезаем на мелкие кубики.