Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт Греческий суп

Категория: Первые блюда
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 22 сентябрь 2017
Рецепт Греческий суп

 

Ингредиенты для греческого супа:


- Крапива 100 г.

- Листья молодого редиса 100 г.

- Щавель 100 г.

- Листья одуванчика 100 г.

- Зелёный лук 100 г.

- Репчатый лук 1 шт.

- Рис 1 стакан

- Растительное масло 50-70 г

- Вода или бульон 3 ст

- Чеснок

- Сыр 150 г.

- Соль, перец .

 

Интересный сайт для молодых мам, меню для малышей, рукоделие и много всего интересного для родителей.

 

Рецепт приготовления греческого супа: 

 

Листья зелени промоем и нарежем тонкими полосками, обдадим кипятком и сложим в супницу. Добавим туда же нарезанный зелёный и репчатый лук, один стакан промытого риса, немного столовой соды. Заправим солью и перцем по вкусу. Зальем растительным маслом и затем бульоном и проварим до полной готовности зелени. При подаче на стол, добавим сверху толченого чеснока и тёртого сыра. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат

    Салат "Шемахинский"

      Мясо нарезаем соломкой. Лук почистим, нарежем полукольцами, сложим в миску и заливаем уксусом ...
    Салат

    Салат "Греческий"

      Положите салат, шпинат, нарезанные огурец, томаты, перец, лук в салатник. Сверху положите ломтики ...
    Томатно-луковый соус

    Томатно-луковый соус

        Репчатый лук надо нарезать на кубики. Затем в кастрюле необходимо прожарить нарезанный лук в оливковом масле примерно пять минут.
    Греческий салат

    Греческий салат

      Дно посуды укладываете листьями салата. Крупно нарезаете помидоры, затем огурцы, перец и репчатый лук – кольцами и выкладываете на листья салата.
    Рецепт суп Харчо

    Рецепт суп Харчо

      Мясо промоем, нарежем крупными кусками, зальем водой и поставим на огонь. Когда вода вскипит - воду сливаем, мясо промываем ...