Рецепт «Профитроли» с клубникой

Рецепт «Профитроли» с клубникой

 

Ингредиенты для приготовления:

 

- 600 г творога

- 150 г клубники (свежей)

- 250 г шоколада

- 1,5 ст. л.  какао

- 1,5 стакан сахара

- 0,5 стакана воды

- готовые профитроли

 

Рецепт приготовления выпечки «Профитроли» с клубникой:

 

Прежде чем переходить к приготовлению профитролей, нужно приготовить шоколадную глазурь. Это очень просто сделать. Разогреваем шоколад на плите. Позже добавляем в него сахар, какао, воду и тщательно перемешиваем. Ставим смесь на маленький огонь и варим. Когда шоколадная глазурь загустеет, снимаем ее с огня. Другое название профитролей – заварное тесто (круглые маленькие булочки). Пустые профитроли начинаем творогом и измельченной клубникой. После того как все готово поливаем профитроли шоколадной глазурью. Для украшения используем свежую клубнику. Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.