Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт помидоры с креветками

Категория: Креветки
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 20 ноябрь 2017
Рецепт помидоры с креветками

 

Ингредиенты на помидоры фаршированные креветками для 4 гостей:

 

8 помидорок, 1 стручок сладкого перчика, 1 стебель сельдерей, 1 зубок чеснока, 200 грамм креветки, 100 грамм сыр, 30 грамм зелень петрушки,

2 столовые ложки порезанных орешков, 3 столовые ложки майонеза, 1/2 столовые ложки лимонный сок, соль, помолотый черный перец.

 

Рецепт приготовления помидор фаршированных креветками:

 

помидоры промываем, обсушиваем, срезаем верхушки в виде крышечек, осторожно ложкой удаляем мякоть и мелко порубите. Перец вымоем, обсушим, удалим плодоножки с семенами и мякоть надрежем маленькими кубиками. Сельдерей очистим, промоем холодной водой и мелко нарежем. Чеснок  очистим и пропустим через пресс. Креветки отварим в кипящей подсоленной воде 5 мин, откинем на дуршлаг и дадим хорошо остудиться.

 

Сыр натрём на крупной терке. Пет­рушку вымоем, обсушим, несколько веточек отложим для украшения, остав­шуюся зелень мелко порубим. Мякоть помидоров, перец, сельдерей, чеснок и половину сыра смешаем с зе­ленью, орехами, майонезом и лимонным соком, посолим и поперчим. Наполним этой смесью помидоры, на каждый добавим по 2-3 креветки, сверху посыпем оставшимся тертым сыром и украсим веточками свежей петрушки и укропа. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Соленые баклажаны

    Соленые баклажаны

      Баклажаны промоем, удалим хвостики, надрежем вдоль с одного бочка. Уложим в кастрюлю с кипятком на 3-5 минут, далее достанем, очистим от семян и отжимаем ...
    Ромки с креветками

    Ромки с креветками

    Луковицу нарезать крупными кольцами, цуккини — кружочками, помидоры — ломтиками. Сладкий перец, удалив семена, нарезать небольшими ломтиками, чеснок порубить. Креветки отварить 3 мин. в
    Спагетти с креветками и красной икрой

    Спагетти с креветками и красной икрой

      Креветки разморозим и очистим. В сковородке разогреем оливковое масло, добавим креветки, слегка посолим их и жарим, постоянно ...
    Салат из авокадо с креветками

    Салат из авокадо с креветками

      Креветки размораживаем, заливаем кипятком на 2-3 минуты, воду сливаем, креветки очищаем и нарезаем (оставляем несколько штук для оформления). Авокадо разрезаем пополам вдоль, осторожно
    Острые зеленые помидоры

    Острые зеленые помидоры

    Зелень, чеснок, перец горький и болгарский пропустить через мясорубку, смесь по вкусу посолить. Верхушки помидоров чуть-чуть надрезать, ложкой начинить помидоры острой смесью.