Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт кролик с яблоками

Категория: Вторые блюда
Автор: Закуска
Рецепт добавлен: 14 июнь 2011
Рецепт кролик с яблоками

 

Ингредиенты для кролика тушеного с яблоками:

 

1,5 кг. кролика, 5 яблок, 6 картофелин, 2 луковицы, 1 крупная морковь, 400 г. сметаны,

пучок зелени укропа, перец черный и душистый горошком, гвоздика, соль по вкусу.

 

Рецепт приготовления кролика тушеного с яблоками:

 

кролика вымыть, обсушить, разрезать на небольшие кусочки и обжарить в разогретом растительном масле. Разложить по горшочкам. Яблоки нарезать соломкой, картофель кубиками, морковь - тонкими кружочками, лук - полукольцами. Зелень измельчить.

 

Лук, морковь, картофель положить в сковороду, где готовился кролик, и поджарить, переворачивая, в течение 10-15 минут. Положить овощи в горшочки, затем добавить яблоки верхним слоем и залить все сметаной, смешанной с солью и зеленью. Добавить в каждый горшочек перец и поставить в духовку минут на 40-45. Готовить при 200°С.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Кролик запеченный в красном вине

    Кролик запеченный в красном вине

      Застелите форму для выпечки фольгой, уложите кролика. Специи перемешайте с солью. Потрите мясо специями.
    Рецепт мясо кролика в горшочках

    Рецепт мясо кролика в горшочках

    Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Морковь, шампиньоны, капусту измельчите, добавьте к мясу, перемешайте, влейте вино и тушите 25 минут. Введите сливки ...
    Кролик со спаржей в красном вине

    Кролик со спаржей в красном вине

      Нарежем мясо кролика на крупные кубики. Выложим мясо на хорошо прогретую глубокую сковородку и прожарим на оливковом масле до образования золотой корочки с добавлением тимьяна, лука и ...
    Видео рецепт маринованный кролик на гриле

    Видео рецепт маринованный кролик на гриле

      Сделаем маринад: четыре очищенных и нарезанных зубчика чеснока перемешаем со всем остальным, взбиваем блендером до однородной массы. Кролика разделываем, обмазываем куски маринадом, оставляем
    Рецепт салат грибной с яблоками

    Рецепт салат грибной с яблоками

    Грибы отварите, остудите и нарежьте ломтиками, а морковь, огурцы, сельдерей, ветчину, яблоки - кубиками. Ингредиенты салата соедините, добавьте ...