Рецепт мясо кролика в горшочках

Ингредиенты для приготовления мяса кролика в горшочках:

 

  • Мясо кролика (мякоть) —200 г.
  • Готовые горшочки из теста — 150 г.
  • Капуста цветная маленькая — 1 шт.
  • Сливки 20% — 0,5 ст.
  • Вино белое — 0,5 ст.
  • Морковь— 0,5 шт.
  • Шампиньоны — 50 г.
  • Фундук жареный - 50 г.
  • Лук зеленый рубленый —2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное— для жарки
  • Петрушка, лук зеленый —для украшения

 

Приготовление крольчатины в горшочках из теста:

 

Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Морковь, шампиньоны, капусту измельчите, добавьте к мясу, перемешайте, влейте вино и тушите 25 минут. Введите сливки, посолите, прогрейте. Выложите мясо-овощную смесь в горшочки. Подавайте, оформив перышками лука, порезанной петрушкой и фундуком. Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.