Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт картошка по-американски

Категория: Вторые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 17 июнь 2013
Рецепт картошка по-американски

 

Ингредиенты для приготовления рецепта картофель по-американски:

 

одна огромная картошка (100 грамм), порезанная на кубик

два куриных яйца

1/3 стакана потертого молочного сыра

2 столовые ложки нарезанного зеленого лучка

1 столовая ложка порезанной молодой кинзы или любой зелени

2 чайные ложки оливкового масла

зеленый перец чили, специи по вкусу

¼ чайной ложки соуса Табаско по вкусу

 

Рецепт приготовления блюда картофель по-американски:

 

Вымыть, начистить и нарезать все ингредиенты. Перемешайте и взбейте  венчиком яйца, соус, мелкую соль и перчик. Добавьте сыр, лук, веточки петрушки и смешайте. Нагрейте половину масла в сковородке с толстыми стенками на большом огне. Добавить картошку и поджарить, часто перемешивайте, до образования золотой корочки, минутки 3-5.

В процессе снижаете уровень огня до умеренного. Добавляете чили, смешиваете и поджарьте еще 1 минутку. Налить поверх картошки яично-сырную консистенцию, прикрутите огонь до мелкого и поджарьте, смешивайте смесь, от 3 до 4 минуток. Закрыть сковороду крышкой, снизить огонь до минимума и выдержать на огне примерно 10-13 минут. Всем приятного аппетита!

 

Вот здесь можно выбрать и заказать товар в категории холодильники. На сайте представлен большой выбор холодильников, есть технические описания и фото.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт отбивные с соусом из грибов

    Рецепт отбивные с соусом из грибов

      Говядину порежьте одинаковыми кусочками, солите и перчите, намажьте растительным маслом ...
    Рецепт жареный картофель с паприкой

    Рецепт жареный картофель с паприкой

      Картошку начистить, промыть, просушите картонным полотенцем, порежьте кусочками. Нагрейте растительного масла в большой сковородке ...
    Рецепт белый соус

    Рецепт белый соус

    Масло растопите, добавьте муку и поджарьте ее до кремового оттенка. Постепенно влейте бульон, помешивая, чтобы не образовались комочки.
    Картофель с лисичками

    Картофель с лисичками

      Картошку промоем, очистим, крупную нарежем, мелкую оставим целой. Отварим, в процессе приготовления солим, воду сливаем, добавим половину масла.
    Яйца пашот по-американски

    Яйца пашот по-американски

      Помидоры разрезаем пополам, приправляем специями и запекаем в духовке так, чтобы они не расползлись. К каждой половинке помидора добавляем яйцо, сваренное ...