Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Фрикадельки в пикантном желе

Категория: Вторые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 22 май 2012

Фрикадельки в пикантном желе

 

Ингредиенты для приготовления фрикадельки в пикантном желе:

 

Фарш мясной — 250 грамм,

Ветчина— 250 грамм,

Куриное яйцо — 1 штука,

Хлебный мякиш — 100 грамм,

Сухая вишня (клюква) — 100 грамм,

Желе смородиновое — 200 грамм,

Зеленый лучок — пять веток,

Горчица — 2 столовые ложки,

Соль, черный перец

 

Рецепт приготовления блюда фрикадельки в пикантном желе:

 

Взбиваем яйцо, добавим хлебный мякиш, порезанную вишню или ягоды клюквы, зелень лука, солим и перчим. Добавим мясной фарш и порезанную ветчину, смешаем. Скатаем небольшие шары. Укладываем на намазанный противень и в духовку 180° примерно на 15-18 минут (до приготовления).  Желе с горчицей нагреем вместе в кастрюле, помешиваем. Фрикадельки укладываем в блюдо и поливаем этим желе. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Желе с шампанским

    Желе с шампанским

      Желатин разбавьте водой для застывания и прогрейте на среднем огне, постоянно вымешивайте до растворения желатина ...
    Пенне с фрикадельками и моцареллой

    Пенне с фрикадельками и моцареллой

      Из мяса, лука с чесноком сделайте фарш, солите. Слепите из фарша шестнадцать фрикаделек.
    Желе из шампанского

    Желе из шампанского

      Перемешаем 50 грамм сахара с 1 столовой ложкой воды, прогреем на огне, затем прокипятим пять минут. Добавим ягоды клюквы, смешаем ...
    Фрукты в желе из шампанского

    Фрукты в желе из шампанского

      Цитрусовые плоды очистим, вырезаем пленку. Добавим сахара ...
    Пикантные фрикадельки

    Пикантные фрикадельки

      Мясо для фрикаделек мелко порубим в кухонном комбайне. Очистим луковку и натрем на мелкой терке ...