Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт шашлыка на сковороде

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 07 май 2012

Рецепт шашлыка на сковороде

 

Ингредиенты для приготовления шашлыка на сковородке:

 

  • мясо свинина - 1 кг
  • лук - 5 головок
  • лимонный сок - 50-70 грамм
  • сливочное масло - 4 ст. л.
  • черный помолотый перчик
  • соль - на вкус

 

Рецепт приготовления шашлыка на сковородке:

 

Лук очистим, промоем и нарежем на кольца. Мясо свинины помоем и нарежем кусочками. Положим мясо в посуду, добавим лук, помолотый перчик и солим. Сбрызнем лимонным соком и смешаем. Поставим под пресс и на три часа в холодильник. Далее нанизаем на промоченные водой палочки из дерева и жарим на сковородке, добавим сливочное масло. Почти в конце приготовления шашлыка, добавим на сковородку тот промаринованный лучок и доводим шашлык до полного приготовления. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт Шашлыка в духовке

    Рецепт Шашлыка в духовке

      Мясо помоем и нарежем кусочками. Лук очистим, помоем и измельчим. Чеснок очистим и пропустим через давилку.
    Шашлык из свинины маринованный в пиве

    Шашлык из свинины маринованный в пиве

      Лук почистим, помоем и нарежем кольцами. Сложим мясо и лук в миску чередуя слои ...
    Шашлык из свинины по-быстрому

    Шашлык из свинины по-быстрому

      Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Укроп и петрушку помоем, обсушим и измельчим. Мясо свиное, помоем, обсушим и нарежем ...
    Свиной шашлык

    Свиной шашлык

      Свиное мясо зачистим от пленок, нарежем на порционные куски. Репчатый лук нарежем на кольца ...
    Рецепт шашлык из свинины

    Рецепт шашлык из свинины

      Свиную шейку промоем и обсушим бумажным полотенцем. После этого нарежем на порционные кусочки и выложим в глубокую миску ...