Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Шашлык из свинины по-быстрому

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 19 ноябрь 2016
Шашлык из свинины по-быстрому

 

Ингредиенты для приготовления шашлыка из свинины по-быстрому:

 

  • Мясо свинины - один килограмм
  • крупный лук – пятьсот грамм
  • укроп - 150 грамм
  • петрушка - 150 грамм
  • кефир - полтора стакана
  • базилик - на вкус
  • специи хмели-сунели - на вкус
  • помолотый кориандр - на вкус
  • черный помолотый перчик - на вкус
  • соль - на вкус

 

Рецепт приготовления шашлыка из свинины по-быстрому:

 

Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Укроп и петрушку помоем, обсушим и измельчим. Мясо свиное, помоем, обсушим и нарежем кусочками. Положим в миску, добавим измельченный лук и также зелень. Добавим соль и для шашлыка специи.

 

Добавим кефир, перемешаем и маринуем около тридцати минут. Нанизаем свинину на шампуры и жарим над углями до красивой, румяной корочки. Подаем с зеленью. Шашлык из свинины по-быстрому приготовлен. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ