Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт Шашлыка в духовке

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 31 май 2012
Рецепт Шашлыка в духовке

 

Ингредиенты для приготовления Шашлык в духовке:

 

свинина - 1 килограмм

кефир - 1 литр

лук - 3 штуки

чеснок - 3 зубца

соль

черный помолотый перчик

 

Рецепт приготовления блюда Шашлык в духовке:

 

Мясо помоем и нарежем кусочками. Лук очистим, помоем и измельчим. Чеснок очистим и пропустим через давилку. Уложим в кастрюлю мясо, добавим лук и чесночную смесь. Посолим, перчим и хорошо смешаем. Добавим туда кефир и на пару часов уберем в холодильник. Затем куски свинины нанизаем на шпажки. Уложим шашлык на решетку в духовку 200C с поддоном. Печем шашлык до румянца. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шашлык в кефире

    Шашлык в кефире

      Мясо порежем кусками и сложим в кастрюлю. Лук очистим, помоем и нарежем на полукольца. Уложим к мясу лук, сухой базилик ...
    Шашлык из куриных крылышек

    Шашлык из куриных крылышек

      Куриные крылья помоем и сложим в миску, солим, перчим и смешаем с кольцами лука. Добавим кефир, смешаем ...
    Шашлык из свинины по-быстрому

    Шашлык из свинины по-быстрому

      Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Укроп и петрушку помоем, обсушим и измельчим. Мясо свиное, помоем, обсушим и нарежем ...
    Куриный шашлык на шпажках

    Куриный шашлык на шпажках

      Куриное филе помоем, разрежем на куски. Приготовим маринад для курицы: в майонез добавим карри и надавленный чеснок ...
    Куриный шашлык с ананасом

    Куриный шашлык с ананасом

      Свежий ананас очистим от кожуры, нарежем небольшими ломтиками. Куриное филе помоем, обсушим бумажным полотенцем. Нарежем ломтиками ...