Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Шашлык в кефире

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 31 май 2012

Шашлык в кефире

 

Ингредиенты для приготовления Шашлык в кефире:

 

Мясо свинины - 1 килограмм

Кефир нежирный - 1 литр

лук - 3 штуки

сухой базилик

приправы для шашлыка

 

Рецепт приготовления блюда Шашлык в кефире:

 

Мясо порежем кусками и сложим в кастрюлю. Лук очистим, помоем и нарежем на полукольца. Уложим к мясу лук, сухой базилик, соли и перца. Все смешаем и добавим кефира. Поставим замариноваться на пару часов. Затем нанизываем на шампуры мясо. Жарим шашлык до приготовления над углями, почаще переворачивайте мясо. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт Шашлыка в духовке

    Рецепт Шашлыка в духовке

      Мясо помоем и нарежем кусочками. Лук очистим, помоем и измельчим. Чеснок очистим и пропустим через давилку.
    Шашлык из свинины по-быстрому

    Шашлык из свинины по-быстрому

      Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Укроп и петрушку помоем, обсушим и измельчим. Мясо свиное, помоем, обсушим и нарежем ...
    Шашлык из свинины

    Шашлык из свинины

      Нарежем мясо свинины кусками до тридцати грамм, уложим в кастрюлю (подойдет эмалированная), далее нарежьте лук на кольца и добавьте в посуду к мясу, положите туда же порезанный кружками лимон,
    Шашлык из индейки

    Шашлык из индейки

      С бедра индейки снимем верхнюю пленку, нарежем его на небольшие куски толщиной около 1-1,5 см. Лук нарежем кольцами и перемешаем с мясом.
    Шашлык из баранины в кефире

    Шашлык из баранины в кефире

      Мясо барана нарезаете средними кусочками. Репчатый лук нарезаем кольцами.