Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Лимонный соус

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 28 октябрь 2016
Лимонный соус

 

Ингредиенты:

 

  • один крупный лимон
  • два яичных желтка
  • один стакан сливок
  • одна чайная ложка сахарного песка

 

Приготовление лимонного соуса:

 

С лимона снимем цедру и перемешаем ее с желтками. Сливки маленько нагреем и добавим цедру с куриными желтками. Добавим немного сахара и помешивая доведем до кипения и чуток уварим. Далее процеживаете приготовленную массу через марлю и вот лимонный соус готов к употреблению.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт берназийский соус

    Рецепт берназийский соус

      Поставим на огонь посуду с консистенцией вина, сока лимона и сухих листьев эстрагона ...
    Соус с сыром

    Соус с сыром

      Сыр потрите на тёрке. Разогреем в сковородке столовый маргарин, добавим пшеничную муку и прожарим её до образования ярко-жёлтого цвета ...
    Соус бажи

    Соус бажи

      Орешки пропускаем через мясорубку. Специи натолчем вместе с чесноком, посолим (около 1/3 чайной ложки), положим к орехам и хорошо перемешаем массу плавными движениями.
    Соус тартар

    Соус тартар

       Огурец нарежем на небольшие кубики. Зелень лука с петрушкой хорошо накрошим.
    Рецепт кисель лимонный

    Рецепт кисель лимонный

      Лимоны промываем и снимаем с них цедру, лимоны нарезаем дольками. Цедру добавим в воду вместе с сахаром и доводим воду до кипения.