Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт ягодное мороженое

Категория: Рецепты десерты
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 10 май 2011
Рецепт ягодного мороженого
  

Ингредиенты на ягодное мороженое:

 

250 г. йогурта, 150 г. ягод, 4 яичных желтка, 100 г. сахарного песка.

 

Рецепт приготовления ягодного мороженого:

 

яичные желтки перетереть с сахаром. Ягоды засыпать в блендер и сделать пюре, смешать его с йогуртом, добавить желтки с сахаром, немного взбить и поставить в морозилку на два-три часа. Ягодное мороженое будет оригинально выглядеть, если при подаче на стол выложить его шарики на кружочки консервированного ананаса и украсить листиками мяты.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Мороженое домашнее

    Мороженое домашнее

       Желтки перемешаем с сахаром и с ванилином. Желатин замачиваем в негорячей воде для разбухания ...
    Ванильное мороженое

    Ванильное мороженое

        Желтки трем с сахарной пудрой, добавим ванильный сахар. Вливаем в желтки молока. Остальное молоко нагреваем почти до закипания, вливаем в них ...
    Мороженое с ягодами

    Мороженое с ягодами

    Мандарины очистить от кожицы, белых пленок и косточек, измельчить в блендере, добавить 1 стакан сахара, взбивать еще 2-3 минуты, поместить в морозильную камеру на 30-40 минут. Затем мандариновое пюре
    Мороженое с ежевикой

    Мороженое с ежевикой

    Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане. Ягоды разморозить, слегка присыпав сахаром, лишний сок слить, ягоды измельчить в пюре, оставив несколько штук для украшения.
    Мороженое с брусникой

    Мороженое с брусникой

    Желтки взбить с сахаром в густую пену с помощью миксера. Продолжая взбивать на маленькой скорости, ввести сыр и взбивать до получения однородной, массы.