Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Шашлык по-гречески

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 08 август 2017
Шашлык по-гречески

 

Ингредиенты на шашлык:

 

  • сок одного лимона
  • оливковое масло - 4 столовые ложки
  • соевый соус - 4 столовые ложки
  • орегано - 1 чайная ложка
  • чеснок - 3 зубца
  • свиная мякоть - 2 килограмма
  • лук - 2 штуки
  • сладкий перец - 2 штуки

 

Приготовление шашлыка по-гречески:

 

Мясо, сладкий перец с луком нарезаем средними кубиками. В посуде смешаем лимонный сок с  оливковым маслом, соевым соусом, добавим орегано и чеснок. Положим мясо, перец, лук, смешаем, накрываем и поставим в холодильник на несколько часов.  На шампуры нанижем свинину, перец, лук и жарим на гриле около 10-15 минут, часто поворачиваем шампуры и иногда сбрызгиваем блюдо маринадом. Шашлык по-гречески приготовлен. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Куриный шашлык с чесноком

    Куриный шашлык с чесноком

      В посуде смешаем оливковое масло с цедрой из одного лимона, нарубленный чеснок, нарезанную петрушку, солим, перчим. Положим куски курицы, смешаем.
    Пряный говяжий шашлык

    Пряный говяжий шашлык

      В посуде смешаем мед с острым соусом, маслом, соевым соусом, тмином, корицей, солим, положим куски говядины, маринуем в течение тридцати минут.
    Ягненок по-гречески со шпинатом и орзо

    Ягненок по-гречески со шпинатом и орзо

      Мясо очистим от жира и жил. В миске смешаем орегано с цедрой лимона, чесноком и солью ...
    Шашлык с соусом из хрена

    Шашлык с соусом из хрена

      Мясо вымоем, обсушим, удалим с него лишний жир. Нарежем на некрупные кусочки. Приготовим маринад ...
    Шашлык из баранины по-китайски

    Шашлык из баранины по-китайски

      Мясо помоем и нарежем кубиками. Смешаем все ингредиенты, без баранины и семечек кунжута ...