Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Клюквенный соус

Категория: Соусы
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Клюквенный соус

 

Ингредиенты для клюквенного соуса:

 

  • один стакан клюквы
  • 1/2 стакана виноградного сока (можно апельсиновый)
  • 1/3 стакана сахара.

 

Приготовление соуса клюквенный:

 

Возьмем стакан свежей или замороженной клюквы, положим в посуду. Далее засыпаем сахаром, заливаем соком и поставим на небольшой огонь, постоянно перемешиваем. После того как закипит, провариваем около десяти минут. А вот если вода станет, быстро испарятся, тогда подливаете сок или жидкость. По вкусу в соус добавим чеснока, мускатного ореха и пряных трав, но, это уже кто как любит. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Клюквенный морс

    Клюквенный морс

      Клюкву помойте и натрите. Выжмите сок.
    Клюквенный кисель с шоколадом

    Клюквенный кисель с шоколадом

      Ягоды промываете, помещаете в посуду и слегка мнете пестиком. Пропустите через сито ...
    Клюквенный пирог

    Клюквенный пирог

      Измельчим пекан и финики через кухонный комбайн. Добавим соль и масло, мешаем пока тесто не примет вид шара.
    Соус хрен с клюквой

    Соус хрен с клюквой

      Клюкву перемешаем с сахаром и отварим пять минут, потом охладим. Добавим натертый корень хрена, лимонного сока и пару штук цельных ягод клюквы.
    Рецепт диетический соус

    Рецепт диетический соус

      Творог с сахаром хорошо взбить и при дальнейшем взбивании вливать понемно­гу растительное масло, пока соус не станет однородным.