Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Пицца с морепродуктами

Категория: Пицца
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Пицца с морепродуктами

 

Ингридиенты на тесто для пиццы: пакетик сухих дрожжей, 3 чайные ложки сахара,

молоко – 250 грамм, мука – 500 грамм, растительное масло – 6 столовых ложек, яйцо – 2 штуки, соль;

 

Начинка для пиццы:

  • морской коктейль – 800 грамм
  • или по 200-300 грамм креветок, кальмаров, мидий, осьминожек,
  • сыр – 300 грамм
  • зелень по вкусу.

 

Рецепт приготовления блюда пицца с морепродуктами:

 

В начале сделаем тесто на пиццу. В посуду наливаем молоко, всыпаем в него дрожжи и сахар, ставим в теплое место. Яйца взбиваем с солью и четырьмя ложками растительного масла. Ждем когда дрожжи с молоком малость подымутся (около 15-20 минут), затем добавляем их к яйцам и маслу, перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Кладем его в посуду, накрываем пленкой и ставим в теплое место, примерно минут на 30-40, чтобы оно подымалось.

 

Уже готовое тесто раскатываем в круг толщиной в 3-4 мм, форму или противень смазываем растительным маслом, выкладываем туда раскатанное тесто на пиццу. Слегка смазываем его растительным маслицем, выкладываем туда заранее размороженные морепродукты, посыпаем накрошенной зеленью и тертым сыром. Выпекаем в прогретой духовке с температурой около 200 градусов, по времени 15-20 минут, обязательно выпекаем пиццу до полного приготовления теста. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пицца с ветчиной и грибами

    Пицца с ветчиной и грибами

      Для начинки: лук нарезаете на мелкий кубик и пассируете на подсолнечном маслице. Ветчинку с болгарским перчиком нарезаете соломкой ...
    Пицца с помидорами, сыром и луком

    Пицца с помидорами, сыром и луком

      Приготовим  начинку для пиццы: Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковородке. Помидоры нарежьте на кружки ...
    Пицца с сыром по-немецки

    Пицца с сыром по-немецки

        Далее промываете помидоры, нарезаете их кружками, а затем выкладываете сверху сыра и колбасы, затем солим и перчим по вкусу. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и даем тесту еще
    Пицца с крабовой начинкой

    Пицца с крабовой начинкой

      Приготовим пиццу: выкладываем тесто  для коржа на сковородку. Смазываем тесто соусом с томатами «Пилати». Укладываем на корж палочки из мяса краба.
    Рецепт основа для пиццы

    Рецепт основа для пиццы

      Смешаем муку, соль с дрожжами в кухонном комбайне. Соединим в миске масло с водой.