Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Пицца с ветчиной и грибами

Категория: Пицца
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 23 апрель 2012
Пицца с ветчиной и грибами

 

Ингредиенты для приготовления пиццы с ветчиной и грибами:

 

Начинка:

Ветчина мясная – 350 грамм

Шампиньоны маринованные – 350 грамм

Болгарский перец – одна штука

Лук – одна штука

Маслины без косточек – 150 грамм

Сыр – 150 грамм

Томатная паста можно кетчуп – четыре столовые ложки

 

Тесто:

Мука – полтора стакана в начале и затем 1,5 стакана.

Растительное масло – две столовые ложки

Соли немножко, сахарный песок по вкусу

Вода или молоко – 220 грамм

Сухие дрожжи – пять грамм

 

Приготовление пиццы с ветчиной и грибами:

 

Для теста: дрожжи растворим в воде или молоке. Полтора стакана муки насыпем в миску, добавим растительного масла, соли и сахара, смешаем. Вливаете дрожжи размешанные в водичке. Тесто будет жидкое. Высыпаете еще полтора стакана муки и вымешиваете тесто. Убираете тесто постоять на один час. Когда тесто подойдет можете его раскатать и выложить начинку. Для начинки: лук нарезаете на мелкий кубик и пассируете на подсолнечном маслице. Ветчинку с болгарским перчиком нарезаете соломкой.

 

Маслины разрезаете пополам. Шампиньоны на тонкие полоски. Перемешиваете все продукты. Тесто раскатываете и выкладываете на противень намазанный подсолнечным маслицем. Мажьте тесто томатной пастой или острым кетчупом. Выкладываете начинку. Трете сверху сырок. Ставите печься в духовку при температуре 160 – 180 градусов где-то на 20-25 минут. Пицца с ветчиной и грибами приготовлена. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пицца с салями и маслинами

    Пицца с салями и маслинами

      Для начинки: ветчину с салями нарезаете соломкой. Маслины нарезаете пополам. Сыр трете ...
    Пицца с помидорами, сыром и луком

    Пицца с помидорами, сыром и луком

      Приготовим  начинку для пиццы: Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковородке. Помидоры нарежьте на кружки ...
    Мясной пирог с капустой и грибами

    Мясной пирог с капустой и грибами

      Вареную говядину пропускаем через мясорубку с добавлением лука. Добавьте нарезанное кубиками отварное яйцо, отварной рис, зелень.
    Пицца с морепродуктами

    Пицца с морепродуктами

      В начале сделаем тесто на пиццу. В посуду наливаем молоко, всыпаем в него дрожжи и сахар, ставим в теплое место.
    Пицца с сыром по-немецки

    Пицца с сыром по-немецки

        Далее промываете помидоры, нарезаете их кружками, а затем выкладываете сверху сыра и колбасы, затем солим и перчим по вкусу. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и даем тесту еще