Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Картофельные оладьи с креветками и моцареллой

Категория: Креветки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Картофельные оладьи с креветками и моцареллой

 

Ингредиенты для приготовления картофельных оладьев с креветками и моцареллой:

 

  • картофель  - 2 штуки
  • сыр Пармезан - 70 грамм
  • яйцо куриное - 1 штука
  • креветки  - 100 грамм
  • крупные помидоры - 2 штуки
  • сыр моццарелла  - 8 шаров
  • мука просеянная - 1 столовая ложка
  • травы прованские  - 10 грамм
  • соль мелкая морская - 1 щепотка
  • перчик – по вкусу

 

Приготовление картофельных оладьев с креветками и моцареллой:

 

Натрем на терке картофель (очищенный) с сыром Пармезан. Добавим яйцо, муки, перца и соли. Прожарим картофельные оладьи на оливковом масле с двух бочков по две минуты, выкладываем их на сковородку с помощи столовой ложки.

 

При приготовлении начинки креветки очищаем, сбрызгиваем оливковым маслом, немного солим. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем креветки, томаты на основу из картофеля, посыпаем прованскими травами. Шар сыра Моцарелла нарежем пополам и уложим на креветки с помидорами. Выпекаем в духовке десять минут. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Ирландские картофельные оладьи

    Ирландские картофельные оладьи

      Картофель (3 штуки) очистим, помоем. Нарежем кусочками.
    Картофельные оладьи с сыром

    Картофельные оладьи с сыром

      Картошку очистим, натрем на терку. Ветчину с красным сладким перцем нарежем кубиками ...
    Оладьи из креветок и картошки

    Оладьи из креветок и картошки

      Растворим дрожжи в 180 мл воды. Добавим муку, куриное яйцо и солим. Замесим тесто и оставим в теплом месте на ...
    Креветки с томатами

    Креветки с томатами

      Креветки размораживаем при обычной температуре. Острый перец очищаем от семян, мякоть мелко нарезаем. Чеснок очищаем, измельчаем.
    Салат из авокадо с креветками

    Салат из авокадо с креветками

      Креветки размораживаем, заливаем кипятком на 2-3 минуты, воду сливаем, креветки очищаем и нарезаем (оставляем несколько штук для оформления). Авокадо разрезаем пополам вдоль, осторожно