Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт горячий шоколад

Категория: Рецепты напитки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 21 март 2012
Рецепт горячий шоколад

 

Ингредиенты для горячего шоколада:

 

  • 0,5 литра молока
  • 100 г. черного шоколада
  • 1 столовую ложку сахара
  • 1 - 1,5 столовые ложки крахмала (без верха)
  • взбитые сливки

 

Приготовление горячего шоколада:

 

Часть молока наливаем в кастрюлю, поставим на средний огонь, добавим сахар с шоколадом. Нагреваем до тех пор, пока шоколад не станет растворяться. В остатках молока разводим крахмал и слабой струйкой вводим в молочно-шоколадную массу, постоянно помешиваем, пока смесь не станет густой. Снимаем с огня, разливаем по чашкам, украсим взбитыми молочными сливками. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Шоколадные блины с апельсиновым соусом»

    Рецепт «Шоколадные блины с апельсиновым соусом»

    Для начала необходимо отделяем белки от желтков. Далее белки со щепоткой соли хорошо взбиваем до образования густой пены, после чего убираем их в холодильник ...
    Горячий шоколад с перцем

    Горячий шоколад с перцем

      Шоколад поломаем на ломтики и поставим на водяную баню. Положим столовую ложку воды и перемешаем до однородности массы.
    Горячий шоколад с миндалем

    Горячий шоколад с миндалем

      В средней кастрюле смешаем сахар с шоколадом, водой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и готовим где-то две минуты. Далее, взбиваем веничком, добавляем молоко с кофе, доливаем коньяк с
    Горячий шоколад по-Мексикански

    Горячий шоколад по-Мексикански

      Молоко прогреть, добавить палочки корицы, варить 2-3 минуты, снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10-5 минут. Затем корицу убрать, добавить ...
    Рецепт мороженое с шоколадом

    Рецепт мороженое с шоколадом

      Сливки прогреть, добавить наломанный небольшими кусочками шоколад, корицу и сахар. Варить, помешивая, до полного растворения шоколада.