Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Горячий шоколад с миндалем

Категория: Рецепты напитки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 17 октябрь 2011
Горячий шоколад с миндалем

 

Ингредиенты:

 

  • миндаль (порезанный и обжаренный) - 1/4 стакана.
  • молочные сливки - 1/2 стакана
  • ликер Амаретто - 80 мл.
  • коньяк - 80 мл.
  • кофе - 1 ст.л.
  • молоко  - 2.5 стакана
  • вода (кипяток) - 1/2 стакана
  • сахар - 60 мл.
  • шоколад (натертый) – 60 гр.

 

Приготовление горячего шоколада с миндалем:

 

В средней кастрюле смешаем сахар с шоколадом, водой и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и готовим где-то две минуты. Далее, взбиваем веничком, добавляем молоко с кофе, доливаем коньяк с ликером и готовим еще две минуты. Приготовленный горячий шоколад разливаем по чашкам. Взбиваем сливки, добавляем поверх шоколада, посыпаем нарезанным миндалем и подаем гостям.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт горячий шоколад

    Рецепт горячий шоколад

      Часть молока наливаем в кастрюлю, поставим на средний огонь, добавим сахар с шоколадом. Нагреваем до тех пор, пока шоколад не станет растворяться ...
    Горячий шоколад с перцем

    Горячий шоколад с перцем

      Шоколад поломаем на ломтики и поставим на водяную баню. Положим столовую ложку воды и перемешаем до однородности массы.
    Рецепт мороженого с бананами

    Рецепт мороженого с бананами

    Горький шоколад натрем на крупной терке. Сливки взбиваем с сахаром. Бананы очищаем, измельчаем в блендере, добавляем сливки и взбиваем до получения однородной смеси.
    Мусс из белого шоколада

    Мусс из белого шоколада

    Шоколад со сливочным маслом растапливаем на водяной бане, остужаем до комнатной температуры. Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром в густую пышную смесь, добавляем шоколад с ванильным
    Рецепт кофе с горячим шоколадом

    Рецепт кофе с горячим шоколадом

      Сварить крепкий кофе. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки и кофе, проварить 2-3 минуты.