Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Малиновая шарлотка

Категория: Рецепты десерты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 05 декабрь 2011

Малиновая шарлотка

 

Ингредиенты:

 

  • палочки печенья - 200 г
  • коньяк - 1 ст. л.
  • ванильное мороженое - 500 г
  • малина - 300 г
  • вода - 1 стакан
  • сахар - 1/4 стакана
  • сок лимона - 1,5 ч. л.
  • сливки - 3/4 стакана

 

Приготовление шарлотки с малиной:

 

В форму для выпечки (можно керамику) выложим печенье в слой. Мороженое смешаем с коньяком и разложим на печенье. Оставим на 10 минут. В блендере измельчаем малину с водой, сахарным песком и соком лимонным до однородной массы.

 

Миксером взбиваем сливки в пену. Добавим 3/4 стакана малинового соуса и взбиваем до пены. Печенье прижмем лопаткой и поливаем 1/2 стакана малинового соуса. Сверху выложим сливочно-малиновый крем, накрываем и поставим в морозильник, до часа. Подаем с малиновым соусом, очень вкусный десерт с малиной приготовлен.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пирожные с белым шоколадом и лаймом

    Пирожные с белым шоколадом и лаймом

      Форму для выпечки выложим фольгой. Шоколад растопим на водяной бане. Печенье измельчим в блендере и добавим ...
    Пирог с малиной

    Пирог с малиной

      Сливочное масло добавим в посуду, положим 1,5 стакана муки и немного соли. Перемешаем руками.
    Чизкейк с малиной

    Чизкейк с малиной

      Желатин замачиваем в воде для набухания. Печенье и орехи пропускаем через мясорубку, смешиваем с размягченным сливочным маслом.
    Сливочное мороженое

    Сливочное мороженое

    Печенье и грецкие орехи измельчить, выложить на дно тарелки. Сверху положить шарик мороженого.
    Рецепт десерт мороженое с фруктами

    Рецепт десерт мороженое с фруктами

      Хурму очистить от кожицы и семян, измельчить в блендере или порезать мелкими кубиками. Уложить на дно креманок.