Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Пирожные с белым шоколадом и лаймом

Категория: Рецепты десерты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 05 декабрь 2011
Пирожные с белым шоколадом и лаймом

 

Ингредиенты:

 

  • белый шоколад - 200 г
  • шоколадное печенье - 350 г
  • сливки - 1/2 стакана
  • сыр - 250 г
  • сахар - 3 ст. л.
  • сок лайма - 3 ст. л.
  • натертая цедра лайма - 1 ст. л.
  • ломтики лайма

 

Приготовление пирожных с белым шоколадом и лаймом:

 

Форму для выпечки выложим фольгой. Шоколад растопим на водяной бане. Печенье измельчим в блендере и добавим 2 ст. л. натопленного шоколада. Перемешаем до образования "комков". Готовую массу распределим в нижней части заготовленной формы (слегка прижмем) и уберем в холодильник.

 

Сливки взбиваем в пену. Продолжаем взбивание, добавим сливочный сыр, сахара, сок лаймовый и цедру. Перемешаем все до однородной массы. Затем добавим белый шоколад, в два захода вводим взбитые сливки и выложим на корж. Разровняем и поставим в холодильник на два-пять часов. Достаем корж из формы и нарезаем квадратами. По желанию, украсим шоколадной стружкой и кружками лайма.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Суфле с темным шоколадом

    Суфле с темным шоколадом

      Разогреем духовку до двухсот градусов. В миске перемешаем сахар и цедру лайма. Шоколад растопим на водяной бане ...
    Рецепт мороженого с бананами

    Рецепт мороженого с бананами

    Горький шоколад натрем на крупной терке. Сливки взбиваем с сахаром. Бананы очищаем, измельчаем в блендере, добавляем сливки и взбиваем до получения однородной смеси.
    Ванильное мороженое с шоколадом

    Ванильное мороженое с шоколадом

    Разломать белый шоколад на кусочки, растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой.
    Парфе с шоколадом

    Парфе с шоколадом

    Охлажденные сливки взбить с сахаром, добавить творожный сыр и взбивать до образования пышной однородной массы. Разделить на две равные части.
    Чизкейк с лаймом

    Чизкейк с лаймом

      Печенье измельчить в блендере, перемешать с размягченным маслом, корицей и гвоздикой. Выложить в форму и плотно прижать ко дну, чтобы получился корж.