Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Помидоры с хреном

Категория: Разные рецепты
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 19 август 2011

Ингредиенты:

 

  • 1,5 кг. томатной массы
  • 2 ст. ложки соли,
  • 4 ст. ложки сахара,
  • по 1/4 стакана тертого корня хрена и чеснока,
  • 250 г. сладкого перца.

 

 

Рецепт приготовления заготовки помидоры с хреном:

 

Помидоры вымыть, уложить в 3 л. банку. Мятые помидоры пропустить через мясорубку, добавить к получившейся томатной массе соль, сахар, тертый хрен и чеснок, сладкий перец, пропущенный через мясорубку.

 

Получившейся заливкой залить помидоры, банки прикрыть крышками, стерилизовать 15 минут. Закатать, укутать до остывания.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Паштет из баклажанов

    Паштет из баклажанов

    Баклажаны запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Добавить измельченные ядра орехов, пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанную зелень.
    Салат на зиму «Слоеный»

    Салат на зиму «Слоеный»

    Подготовленные овощи нарезать кубиками или кружочками. Слоями уложить в подготовленные банки: сначала помидоры, затем - огурцы, лук, болгарский перец.
    Острые зеленые помидоры

    Острые зеленые помидоры

    Зелень, чеснок, перец горький и болгарский пропустить через мясорубку, смесь по вкусу посолить. Верхушки помидоров чуть-чуть надрезать, ложкой начинить помидоры острой смесью.
    Помидоры свежие

    Помидоры свежие

    Помидоры нарезать дольками, как на салат (не мелко), лучше – сразу в подготовленные банки.
    Огурцы кисло-сладкие

    Огурцы кисло-сладкие

    Приготовим заливку, вскипятив воду с солью и сахаром. В подготовленные банки положить нашинкованную кольцами луковицу, разрезанную пополам дольку ...