Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Паштет из баклажанов

Категория: Разные рецепты
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013

Ингредиенты:

 

  • 10 средних баклажанов,
  • 15-20 ядер грецких орехов,
  • 2 головки чеснока,
  • зелень укропа,
  • соль, перец, майонез.

 

Рецепт приготовления блюда паштет из баклажанов:

 

Баклажаны запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Добавить измельченные ядра орехов, пропущенный через пресс чеснок, мелко порезанную зелень. Посолить, поперчить, перемешать и добавить майонез по вкусу. С этим паштетом получаются очень вкусные бутерброды.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

    Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

      Баклажан с помидорами порежьте на кружки. Поджарьте баклажан на масле с обеих бочков до золотистости ...
    Соус дип из баклажанов

    Соус дип из баклажанов

      Баклажаны прожарим в печке или на гриле, периодически переворачиваем, пока кожура не станет черной и не полопается. Очищаем баклажаны от кожуры, мякоть нарезаем, укладываем в дуршлаг ...
    Биточки из баклажанов

    Биточки из баклажанов

      Баклажаны очистить, ополоснуть в холодной воде, нарезать поперек, посолить, дать стечь соку, слегка присыпать молотым перцем, запанировать в муке или сухарях.
    Тарталетки с паштетом

    Тарталетки с паштетом

      Приготовим паштет: лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе и печень, жарить 3-5 минут. После влить 1/2
    Рецепт тарталетки Ассорти

    Рецепт тарталетки Ассорти

      Из курицы и грибов: 1 куриная грудка (филе), 200 г. замороженных шампиньонов, 1 небольшая луковица. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, мелко порезать.