Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Оладьи с сыром

Категория: Выпечка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 28 октябрь 2016

Оладьи с сыром

 

Ингредиенты:

 

  • 500 г. кефир,
  • яйца (2 шт.),
  • сода (2 чайные ложки),
  • сахар (2 ст. ложки),
  • соль (1/2 чайные ложки),
  • 200 гр. сыр,
  • мука.

 

Приготовление оладьев с сыром:

 

Взбиваете яйца вместе с сахаром и солью. Подогреваете кефир в СВЧ одну минуту и добавляете в кефир соды. Затем вливаете кефир во взбитые яйца, засыпаете муку и замешиваете тесто до консистенции густой сметаны.

 

Сыр трете на терку, добавляете к тесту, перемешиваете. Жарите оладьи на растительном масле на небольшом огне с прикрытой крышкой на сковородке. Первую сторону оладьев жарите под крышкой, а вот вторую — уже без крышки. Смотрите за маслом, доливайте если его мало.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ