Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Печенье песочное

Категория: Выпечка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 18 июнь 2012
Печенье песочное

 

Ингредиенты для приготовления песочного печенья:

 

Сливочное масло - 100 грамм

Сметана - 200 грамм

Сахарный песок - 0,75 стакана,

Ванильный сахар - одна ст. ложка,

Яйца куриные - 2 штуки,

Мука – четыре ст.,

Разрыхлитель для теста - полторы чайные ложки

Пудра из сахара

 

Приготовление песочного печенья:

 

Просейте муку и перемешайте с разрыхлителем. Куриные яйца перемешайте с сахаром. Положите подтаявшее сливочное масло. Кладете сметану и смешиваете. Добавьте в яично-сметанную смесь муку вместе с разрыхлителем и замешиваете тесто. Уберите тесто в холод на пару часов. Раскатайте тесто до толщины пяти мм. Нарежьте с помощью форм фигуры, или порежьте на квадратики и ромбики. Уложите печенье на противень. Пеките в духовке 180С около 15-20 минут. Приготовленное печенье оформите пудрой из сахара. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт печенье «Клубничка»

    Рецепт печенье «Клубничка»

    Готовим глазурь.  В кастрюльку наливаем молоко, додаем ванильный экстракт и сахарную пудру. Ставим на огонь и доводим до кипения ...
    Печенье «Орешки» со сгущенкой

    Печенье «Орешки» со сгущенкой

      Яйца взбиваете с сахаром. Добавьте сметаны или майонеза, сливочного масла или маргарина, соды, гашеной уксусом и крахмал ...
    Английское печенье

    Английское печенье

      Разогреваем духовку до 180 градусов. В посуде взбиваем масло со всем сахаром, а затем добавим яйцо.
    Маффины с персиками

    Маффины с персиками

    Просеять муку, смешать с разрыхлителем и рублеными орехами. Яйцо взбить с сахаром, влить кефир и растительное масло, перемешать.
    Рецепт винное печенье

    Рецепт винное печенье

      Размягченное масло взбить с сахаром, продолжая взбивать, ввести по одному яйца, добавить вино, просеянную с разрыхлителем муку и взбивать еще 2-3 минуты, до образования однородного теста