Печенье песочное

Печенье песочное

 

Ингредиенты для приготовления песочного печенья:

 

Сливочное масло - 100 грамм

Сметана - 200 грамм

Сахарный песок - 0,75 стакана,

Ванильный сахар - одна ст. ложка,

Яйца куриные - 2 штуки,

Мука – четыре ст.,

Разрыхлитель для теста - полторы чайные ложки

Пудра из сахара

 

Приготовление песочного печенья:

 

Просейте муку и перемешайте с разрыхлителем. Куриные яйца перемешайте с сахаром. Положите подтаявшее сливочное масло. Кладете сметану и смешиваете. Добавьте в яично-сметанную смесь муку вместе с разрыхлителем и замешиваете тесто. Уберите тесто в холод на пару часов. Раскатайте тесто до толщины пяти мм. Нарежьте с помощью форм фигуры, или порежьте на квадратики и ромбики. Уложите печенье на противень. Пеките в духовке 180С около 15-20 минут. Приготовленное печенье оформите пудрой из сахара. Всем приятного аппетита!



Вернуться Добавить комментарии


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.