Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт картофель по-деревенски

Категория: Вторые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 15 август 2012
Рецепт картофель по-деревенски

 

Ингредиенты для приготовления картофеля по-деревенски:

 

картошка с тонкой шкуркой (подойдет молодая)

свиное сало

соль, специи для картошки

 

Рецепт приготовления блюда картофель по-деревенски:

 

Картошку промыть, выполните по несколько разрезов ножиком с каждого бочка. Положи на посуду, лучше закрыть пластмассовой либо стеклянной крышкой и готовьте в микроволновке на максимуме из расчета: на каждую некрупную картошку - 1 минутка (к примеру, если возьмем 8 картофелин, то готовьте их 8 минут). Чуть охладите, чтоб можно было нарезать. Нарежьте вдоль на 4 доли. Сало порежьте и жарьте, добавляете картошку, солите и добавляете специй. Поджарить со всех бочков до золотой корочки. По вкусу - добавляете нарубленный  чеснок.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт жареный картофель с паприкой

    Рецепт жареный картофель с паприкой

      Картошку начистить, промыть, просушите картонным полотенцем, порежьте кусочками. Нагрейте растительного масла в большой сковородке ...
    Рецепт картошка по-американски

    Рецепт картошка по-американски

      Вымыть, начистить и нарезать все ингредиенты. Перемешайте и взбейте  венчиком яйца, соус ...
    Царское жаркое

    Царское жаркое

      Телятину со свининой нарезаете и обжариваете на сковородке до румяной корочки, затем укладываете в жаровню, заливаете водой, доводите до кипения ...
    Картофель с салом

    Картофель с салом

      Картофель вымоем и отварим до полуготовности. Остудим, очистим, сделаем поперечные разрезы, посолим и приправим.
    Как варить картошку?

    Как варить картошку?

      Чтобы правильно (и вкусно) сварить картошку, нуж­но помнить несколько несложных правил: чтобы картошка сварилась быстрее, положи в кастрюлю небольшой кусочек масла или маргарина. Очищенный