Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Картофель с салом

Категория: Вторые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 28 ноябрь 2011

Картофель с салом

 

Ингредиенты:

 

  • картофель
  • сало или подчеревок
  • соль
  • приправы: черный молотый перец, зелень укропа
  • чабер, кориандр, куркума, паприка, майоран

 

Приготовление картофеля с салом:

 

Картофель вымоем и отварим до полуготовности. Остудим, очистим, сделаем поперечные разрезы, посолим и приправим. Сало или подчеревок нарезаем очень тонко и размещаем в надрезах у картошки. Каждую картошку чуточку смажем растительным маслом, чтобы не прилипала к фольге. Заворачиваем в фольгу, оставим верх открытым. Запекаем в духовке до золотого румянца.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт картофель по-деревенски

    Рецепт картофель по-деревенски

      Картошку промыть, выполните по несколько разрезов ножиком с каждого бочка ...
    Свекольный салат с салом

    Свекольный салат с салом

    Сало нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с рублеными луком и чесноком. Смешайте с нарезанной мелкими кубиками свеклой, рубленой зеленью, лимонным соком ...
    Картофельная запеканка

    Картофельная запеканка

         Пропорции составьте по своему желанию. Картофель очистим, отварим, посолим, воду сливаем, добавим масло и приправы для картошки (по желанию), приготовим пюре.
    Картофель в фольге

    Картофель в фольге

    Картофель очистить, натереть сметаной, смешанной с солью и перцем. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запечь в духовке, нагретой до 180°С до готовности.
    Картофель печенный в фольге

    Картофель печенный в фольге

      Очищенный картофель разрезать пополам. Обе дольки смазать маслом, положить кусочек твердого сыра, сложить вместе,