Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Салат - Киноа с фетой и огурцом

Категория: Cалаты
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 02 июнь 2014

Ингредиенты


Киноа – 1 стакан
Огурец – 1 шт.
Сыр Фета – 200 г.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Лимон (сок) – 1 ст.л.
Укроп свежий - пучок
Соль, перец - по вкусу.


Способ приготовления


Шаг 1 В первую очередь нужно отварить киноа. Для этого нужно тщательно промыть крупу. Довести в кастрюльке до кипения 1,5 стакана воды, посолить 1 ч.л. Засыпать киноа и варить 15 минут. Киноа остудить и взрыхлить вилкой.
Шаг 2 Огурец нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Укроп измельчить.
Шаг 4 В миску выложить огурец с укропом и покрошить сверху фету. Добавить остывшее киноа.
Шаг 5 Салат перемешать, полить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и перемешать еще раз.
Шаг 6 Салат можно есть как самостоятельное блюдо, а можно как гарнир.
Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат из мяса жареного и яблок

    Салат из мяса жареного и яблок

    Все ингредиенты положить в тарелку, полить свежевыжатым лимонным соком, после чего полить майонезом, посолить и поперчить, а также посыпать зеленью.
    Салат из тыквы

    Салат из тыквы

    Для начала нужно взять сырую тыкву, очистить от кожуры, и нарезать как можно мельче.
    Салат из говяжьего языка

    Салат из говяжьего языка

    Теперь вы знаете, как приготовить салат из говяжьего языка.
    Рецепт «Салат из кальмаров»

    Рецепт «Салат из кальмаров»

      Сначала отвариваем кальмара (посолить и поперчить, добавить лавровый лист). Это займет 6-7 минут ...
    Овощной салат с тунцом

    Овощной салат с тунцом

    Яйца отварить, очистить. Пекинскую капусту, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком, тщательно перемешать, дать постоять 10-15 минут.