Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Суп-пюре из свеклы и помидоров

Категория: Первые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 20 июнь 2012

Суп-пюре из свеклы и помидоров

 

Ингредиенты для приготовления Суп-пюре из свеклы и помидоров:

 

Свинина мякоть — 200 грамм

Свекла — 380 грамм

Томаты — 330 грамм

Лук — 110 грамм

Лук зеленый — 20 грамм

Лимонный сок — 10 грамм

Перец горохом — 1 грамм

Чеснок — два зубца

Соль — два грамм

 

Рецепт приготовления блюда Суп-пюре из свеклы и помидоров:

 

Свинину сварите со свеклой и приправами. За 15 минут до приготовления свеклы положите очищенные от кожуры томаты. Охладите овощи и мясо в бульоне. Затем пропустите в блендере. Сварите суп до испарения ненужной жидкости. Заправьте соком лимона и надавленным чесноком. Украсьте суп зеленью лука. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт бисквиты “Савоярди”

    Рецепт бисквиты “Савоярди”

      Где-то 2/3 клубники начистить, положить сахарный песок (30 грамм.), нашинковать в блендере до массы пюре. 0,5 от этого пюре перемешайте со сливками и взбейте ...
    Отбивные из говядины с овощами

    Отбивные из говядины с овощами

      Говядину нарежьте на стейки, маринуйте в соке лимона и масле из оливок. Картошку проварите, натолчите, положите лук ...
    Суп из чечевицы с цуккини

    Суп из чечевицы с цуккини

      В 500 грамм соленой воды отварим 50 грамм чечевицы. Под конец варки добавим зеленый горошек.
    Свекольный салат с салом

    Свекольный салат с салом

    Сало нарежьте мелкими кубиками, обжарьте с рублеными луком и чесноком. Смешайте с нарезанной мелкими кубиками свеклой, рубленой зеленью, лимонным соком ...
    Цыплята Мельбурн

    Цыплята Мельбурн

      Филе с окорочками обжарим на оливковом масле, заливаем белым вином и соком мяса, добавим томат-пюре, посолим по вкусу, добавим зелень и ...