Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Окрошка на кефире

Категория: Первые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 31 январь 2012
Окрошка на кефире


Ингредиенты для окрошка на кефире:

  • 1 литр кефира,
  • 1 стакан воды,
  • 2 свежих огурца,
  • 5 отварных яйца,
  • немного зелёного лука,
  • 200 гр. ветчины,
  • пучок зелени (петрушка, укроп),
  • сок половины лимона,
  • соль по вкусу.


Приготовление окрошки на кефире:

Порежем на мелкие кубики ветчину с огурцами. Измельчаем зелень и затем зелёный лук. Яйца очищаем и нарезаем кубиками. Все продукты складываем в кастрюлю, добавьте к ним кефир с водой, добавьте соль и сок лимона. Хорошенько перемешайте приготовленную окрошку на кефире.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шашлык в кефире

    Шашлык в кефире

      Мясо порежем кусками и сложим в кастрюлю. Лук очистим, помоем и нарежем на полукольца. Уложим к мясу лук, сухой базилик ...
    Окрошка на кефире

    Окрошка на кефире

      Картошку и яйца сварите до готовности. Огурцы очистите от кожуры. Нарежьте кубиком картошку, огурчики, ветчину с редиской ...
    Рецепт окрошка на квасе

    Рецепт окрошка на квасе

      Нарежьте на кубик яйца, отварной картофель, огурчик, колбаску. Редис порежьте колечками ...
    Окрошка домашняя

    Окрошка домашняя

      Зелень порубим мелко, а лук порежем кольцами, вареные яйца, картошку очистим и нарежем кубиками. Колбасу с огурцами ...
    Шашлык из баранины в кефире

    Шашлык из баранины в кефире

      Мясо барана нарезаете средними кусочками. Репчатый лук нарезаем кольцами.