Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт окрошка на квасе

Категория: Первые блюда
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 02 май 2012

Рецепт окрошка на квасе

 

Ингредиенты для приготовления окрошки на квасе:

 

  • Колбаса - 200 грамм
  • Огурец - 2 штуки
  • Редиска - один пучок
  • Зеленый лучок
  • Вареная картошка 2-3 штуки
  • Вареные куриные яйца - 4 штуки
  • Укроп
  • Квас - один литр
  • Сметана - 5 столовых ложек
  • Соль, сахарок

 

Рецепт приготовления окрошки на квасе:

 

Нарежьте на кубик яйца, отварной картофель, огурчик, колбаску. Редис порежьте колечками. Зеленый лучок и укроп мелко нашинкуйте. Заправьте продукты сметаной, посолите и тщательно смешайте. Залейте квасом. Окрошка на квасе приготовлена. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Холодный борщ

    Холодный борщ

      Свеклу очистите, потрите на терку, положите в кастрюлю с водой и поставьте на газ, при закипании добавьте лимонный сок и посолите. Варите 3 минуты.
    Окрошка на кефире

    Окрошка на кефире

      Картошку и яйца сварите до готовности. Огурцы очистите от кожуры. Нарежьте кубиком картошку, огурчики, ветчину с редиской ...
    Окрошка на кефире

    Окрошка на кефире

    Порежем на мелкие кубики ветчину с огурцами. Измельчаем зелень и затем зелёный лук. Яйца очищаем и ...
    Окрошка домашняя

    Окрошка домашняя

      Зелень порубим мелко, а лук порежем кольцами, вареные яйца, картошку очистим и нарежем кубиками. Колбасу с огурцами ...
    Видео рецепт окрошка

    Видео рецепт окрошка

      Отделяем желтки от белков, белки мелко крошим. Очищаем огурец от кожуры, трём вместе с редисом на крупной тёрке.