Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Салат с креветками и омлетом

Категория: Креветки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Салат с креветками и омлетом

 

Ингредиенты:

 

  • креветки - 200 грамм
  • салат "Айсберг" (листочки) - 150 грамм
  • лучок зеленый  - 1 пучок
  • редиска - 8-9 штучек
  • яйцо крупное - 2 штуки
  • сыр - 3 столовые ложки
  • сливки - 1 столовая ложка
  • мука - 1 столовая ложка
  • масло сливочное  - 15 грамм
  • соль - по вкусу
  • майонез домашний  - 3 столовые ложки
  • сметана - 2 столовые ложки
  • перчик черный помолотый  - по вкусу

 

Приготовление салата с креветками и омлетом:

 

Креветки отварим в течение одной минуты, сполоснем в холодной воде и откинем на сито. Порвем руками салатные листья. Нарежем редис и зеленый лук. Положим все продукты в салатник. Чтобы приготовить омлет взбиваем венчиком яйца, добавим тертый сыр, сливки, муку, солим по вкусу. Поджарим омлет на сливочном масле со всех сторон. Остудим и нарежем небольшими кубиками либо на полоски. Добавим к салату. Приготовим заправку смешаем майонез со сметаной, посолим и поперчим по вкусу. Заправим салат.

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ