Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Салат с креветками и апельсином

Категория: Креветки
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 10 ноябрь 2013
Салат с креветками и апельсином

 

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и апельсином:

 

  • салат ромэн или айсберг - 100 грамм
  • авокадо - 1/2 штуки
  • апельсинов - 1 штука
  • креветки варено-замороженные  - 100 грамм
  • бальзамический уксус - 1 столовая ложка
  • оливковое масло  - 2 столовые ложки
  • сок апельсиновый  - 2 столовые ложки
  • кунжут черный  - 1 чайная ложка
  • соль и орегано - на вкус.

 

Приготовление салата с креветками и апельсином:

 

Салатные листья аккуратно нарвем руками. Авокадо очищаем, нарезаем на тонкие ломтики. Креветки разморозим и ошпарим (около 1-2 минут), остудим и очистим. Апельсин очищаем от кожицы, разбираем на дольки, снимаем пленки (оставляем 2-3 дольки на соус). Очищенные дольки поломаем вручную или же нарежем. Все компоненты складываем в салатницу.

 

Для заправки: из остатков долек от апельсин выжимаем сок, добавляем к нему оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и орегано.Хорошо перемешаем и заправим наш салат. Сверху посыпаем салат просушенным на сухой сковородке кунжутом. Салат с креветками и апельсином приготовлен. Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Фруктовый салат с апельсином и ананасом

    Фруктовый салат с апельсином и ананасом

      Ананас нарежем на мелкие кусочки. Апельсин разделим на дольки без пленочек, нарежем дольки на ...
    Салат с креветками и авокадо

    Салат с креветками и авокадо

      Креветки очистим от панциря, удалим головы и кишечник, авокадо – порежем ломтиками, а грейпфрут на дольки ...
    Салат с креветками и пивом

    Салат с креветками и пивом

      Морковку очищаем, нарезаем длинной соломкой. Лук измельчаем. Креветки очищаем от ...
    Салат из авокадо с креветками

    Салат из авокадо с креветками

      Руколу промоем и обсушим. Помидорки промоем и разрежем на половинки. Авокадо разрежем пополам, очистим от кожуры и удалим косточку, нарежем тонкими ...
    Салат из авокадо с креветками

    Салат из авокадо с креветками

      Креветки размораживаем, заливаем кипятком на 2-3 минуты, воду сливаем, креветки очищаем и нарезаем (оставляем несколько штук для оформления). Авокадо разрезаем пополам вдоль, осторожно