Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Горячий салат с лососем и пекинской капустой

Категория: Разные рецепты
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 20 август 2011

Ингредиенты:

 

  • 100 г. пекинской капусты,
  • 2-3 ст. ложки соевого соуса,
  • 2-3 ст. ложки сладкого белого вина,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • 1 ст. ложка коричневого сахара,
  • 2 ст. ложки сока лайма,
  • 100 г. томатов черри,
  • 200 г. филе лосося,
  • 1 ст. ложка тертого корня имбиря,
  • Растительное масло для жаренья,
  • соль.

 

Рецепт приготовления блюда горячий салат с лососем и пекинской капустой:

 

Приготовим соус: соединить вино, соевый соус и сок лайма, добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый имбирь и сахар, слегка взбить. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Рыбу нарезать полосками, сбрызнуть соком лимона, обжарить на масле с двух сторон до готовности.

 

Томаты черри разрезать на четвертинки, обжарить на сковороде с маслом на сильном огне до коричневого цвета. Соединить подготовленные продукты, полить соусом. Подавать в теплом виде. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Салат с креветками и пекинской капустой

    Салат с креветками и пекинской капустой

      Помоем кинзу с пекинской капустой, высушим, затем выложим листья капусты с кинзой в салатник, отставим в сторону. В блендере измельчаем морковку ...
    Овощной салат с тунцом

    Овощной салат с тунцом

    Яйца отварить, очистить. Пекинскую капусту, огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком, тщательно перемешать, дать постоять 10-15 минут.
    Румаки из печени с ананасом

    Румаки из печени с ананасом

    Приготовим маринад: соединить 1 ст. ложку сиропа от ананаса с кетчупом, соком лайма и вустерским соусом, добавить соль и сахар, хорошо перемешать. Печень промыть, обсушить, обернуть полосками бекона.
    Салат с уткой

    Салат с уткой

      Утиную грудку натереть солью и перцем, обжарить на растительном масле до готовности, нарезать тонкими ломтиками. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
    Рецепт салат с пекинской капустой

    Рецепт салат с пекинской капустой

      Колбасу порезать соломкой, капусту нашинковать. Перец очистить от семян и порезать кубиками.