Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Румаки из печени с ананасом

Категория: Разные рецепты
Автор: Салат
Рецепт добавлен: 20 август 2011

Ингредиенты:

 

  • На 1 шпажку:
  • 2-3 куриные печени,
  • 2-3 ломтика бекона,
  • 1-2 кружка консервированного ананаса,
  • 1/4 сладкого nepцa,
  • 1 ст. ложка кетчупа,
  • 1 ч. ложка сока лайма,
  • 1 ч. ложка вустерского соуса или горчицы,
  • 1/2 ч. ложки коричневого сахара, соль.

 

 

Рецепт приготовления блюда румаки из печени с ананасом:

 

Приготовим маринад: соединить 1 ст. ложку сиропа от ананаса с кетчупом, соком лайма и вустерским соусом, добавить соль и сахар, хорошо перемешать.

Печень промыть, обсушить, обернуть полосками бекона. Кольца ананаса разрезать на 3-4 части, перец нарезать крупными ломтиками.

 

На шпажку нанизать вперемежку подготовленные продукты, полить маринадом и оставить на 20-30 минут. После обжарить румаки на гриле, время от времени переворачивая, в течение 5 минут. Подавать можно со свежими овощами или овощным салатом.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Дорадо с овощами

    Дорадо с овощами

    Приготовим маринад: цедру лайма смешать с черным и белым молотым перцем и орегано, добавить лимонный сок и соевый соус, по вкусу посолить и заправить растительным маслом, тщательно перемешать.
    Овощи на гриле

    Овощи на гриле

    Картофель тщательно вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. Черешки сельдерея вымыть, обсушить, разрезать на 2-3 части.
    Горячий салат с лососем и пекинской капустой

    Горячий салат с лососем и пекинской капустой

    Приготовим соус: соединить вино, соевый соус и сок лайма, добавить пропущенный через пресс чеснок, тертый имбирь и сахар, слегка взбить. Пекинскую капусту тонко нашинковать.
    Румаки из свинины

    Румаки из свинины

    Приготовим маринад: луковицу и чеснок мелко порубить, добавить соевый соус, горчицу и имбирь, хорошо перемешать. Мясо нарезать тонкими полосками, слегка отбить, положить в маринад и оставить на 30-40
    Рецепт курица с ананасом

    Рецепт курица с ананасом

      Приготовить рассол: в 1,5 л воды развести соль и сахар, затем прокипятить и остудить. Подготовленную, выпотрошенную и вымытую курицу разделать на порционные куски, залить подготовленным