Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт курица с ананасом

Категория: Вторые блюда
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 15 июнь 2011
Рецепт маринованной курицы с ананасом

 

Ингредиенты для маринованной курицы с ананасом:

 

1 курица, 100 г соли, 1 ч. ложка сахара, 1 стакан натертого на крупной терке ананаса,

1 ст. ложка майонеза, 2 ст. ложки 10%-ных сливок, листья зеленого салата.

 

Рецепт приготовления маринованной курицы с ананасом:

 

приготовить рассол: в 1,5 л воды развести соль и сахар, затем прокипятить и остудить. Подготовленную, выпотрошенную и вымытую курицу разделать на порционные куски, залить подготовленным рассолом и выдерживать в нем в течение двух дней, время от времени переворачивая мясо. После этого курицу следует вынуть из рассола и отварить в небольшом количестве воды. Затем отделить мясо от костей и снять кожу.

 

Приготовить соус: смешать майонез, сливки и немного ананасового сока. Выложить на блюдо листья салата, сверху разложить куски куриного мяса, посыпать его тертым ананасом и полить соусом. К этому блюду принято подавать запеченный картофель.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Куриный шашлык с ананасом

    Куриный шашлык с ананасом

      Свежий ананас очистим от кожуры, нарежем небольшими ломтиками. Куриное филе помоем, обсушим бумажным полотенцем. Нарежем ломтиками ...
    Румаки из печени с ананасом

    Румаки из печени с ананасом

    Приготовим маринад: соединить 1 ст. ложку сиропа от ананаса с кетчупом, соком лайма и вустерским соусом, добавить соль и сахар, хорошо перемешать. Печень промыть, обсушить, обернуть полосками бекона.
    Рецепт чайный напиток с ананасом

    Рецепт чайный напиток с ананасом

      Зеленый чай заварить и остудить, добавить сыворотку, мед, сок ананаса и смешать миксером.
    Рецепт салата с ветчиной и ананасом

    Рецепт салата с ветчиной и ананасом

      Ветчину порезать мелкими кубиками, сладкий перец (лучше возьмите красный) - соломкой, огурцы и ананасы - кубиками. Все смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом, смешанным со сметаной.
    Рецепт курица с овощами и ананасом

    Рецепт курица с овощами и ананасом

        Кусочки курицы замариновать. На 1/2 ст. ложке масла обжарить мелко нарезанные морковь и перец, добавить горошек, ананасы и протушить.