Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Рецепт шоколадное печенье

Категория: Выпечка
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 16 май 2011
Рецепт шоколадное печенье

 

Ингредиенты на шоколадное печенье для 6-8 порций:

 

100 г. орехов (грецкие, миндаль, кешью, арахис), 200 г. сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, 3 белка.

 

Рецепт приготовления шоколадного печенья:

 

орехи смолоть, смешать с сахарной пудрой и какао. Добавить белки, аккуратно перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 1,5-2 часа. Противень выстелить пергаментной бумагой, сма­зать сливочным маслом, выложить чайной ложкой небольшие круглые печенья на расстоянии 3-5 см друг от друга.

 

Поместить в разогретую до 160°С ду­ховку на 5-7 минут, после огонь увеличить до 200"С и выпекать еще 5-7 минут. Готовое печенье выложить на тарелку, посыпать какао и сахарной пудрой.


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Орехово-шоколадный рулет»

    Рецепт «Орехово-шоколадный рулет»

    Пока наш рулет остывает, готовим крем. Разогреваем духовку до 230 градусов ...
    Клубничный десерт

    Клубничный десерт

      Сливки взбиваете с сахарной пудрой, добавьте какао. Масса должна быть густой и пышноватой ...
    Низкокалорийное шоколадное печенье

    Низкокалорийное шоколадное печенье

      Прогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Перемешайте в миске все продукты, кроме шоколада ...
    Фруктовые шашлыки

    Фруктовые шашлыки

    Муку просеять с какао, добавить размягченное сливочное масло, растереть в крошку. Добавить сливки и сахар, замесить гладкое эластичное тесто.
    Печенье из слоеного теста

    Печенье из слоеного теста

    Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, разрезать на квадраты размером 5x5 см. На каждом квадрате сделать треугольные надрезы в каждом углу, края завернуть к середине, формуя