Главная Рецепты Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь

Растегаи

Категория: Выпечка
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 23 февраль 2012
Растегаи

 

Приготовим начинку: филе рыбы нарежьте на  кубики, добавьте мелко нарубленный лук, перец, посолите и долейте немного лимонного сока, дайте настояться.

 

Приготовим тесто: в посуду насыпьте муки около полтора стакана плюс соды 0,5 ч. л., порубите в этой муке 250 грамм маргарина, влейте стакан кефира, замесите тесто, добавьте муку, чтобы приготовить мягкое вкусное тесто. Тесто подержите в холодильнике тридцать минут. Раскатайте тесто в форме кружков, в серединку положите сливочное масло  и готовую начинку. Защипните, затем выложите швом книзу на противень, смажьте яйцом, выпекайте растегаи до золотистого цвета. Всем приятного аппетита!


Поделись с друзьями:

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Пицца с помидорами, сыром и луком

    Пицца с помидорами, сыром и луком

      Приготовим  начинку для пиццы: Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковородке. Помидоры нарежьте на кружки ...
    Киш с курицей и грибами

    Киш с курицей и грибами

          Замесите тесто, положите в пакет и в холодильник на тридцать минут. Куриное филе нарежьте и обжарьте ...
    Мешочки из слоеного теста

    Мешочки из слоеного теста

    Свинину нарежьте маленькими кусочками, лук измельчите. Перемешайте, посолите, поперчите и жарьте на масле 20 минут до готовности. Остудите, разделите на три части. Тесто разморозьте, вырежьте
    Пельмени с грибами

    Пельмени с грибами

    Замесить крутое пельменное тесто. Приготовить начинку: грибы отварить, обжарить и пропустить через мясорубку.
    Пирог с баклажанами

    Пирог с баклажанами

      Приготовим тесто: размягченный маргарин растереть с яйцом, солью и молоком, понемногу всыпать столько муки, чтобы получилось гладкое эластичное тесто. Обернуть его пищевой пленкой, поместить в