Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Куриное филе с грибами

Категория: Вторые блюда
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 03 июль 2011
Куриное филе с грибами

 

Необходимые продукты:

 

  • 2 куриных филе,
  • 100 г. шампиньонов,
  • 100 г. томатов черри,
  • 100 г. твердого сыра,
  • 1 белок,
  • растительное масло для жаренья,
  • соль, черный и красный молотый перец - по вкусу.

 

 

Рецепт приготовления блюда куриное филе с грибами:

 

Куриное филе промыть, обсушить, натереть солью и перцем. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, выложить на противень. Грибы нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле 2-3 минуты. После добавить разрезанные на 4 части томаты черри и жарить еще 1-2 минуты, остудить.

 

Белок взбить с щепоткой соли, добавить грибы с томатами черри, аккуратно перемешать. Сыр нарезать ломтиками, выложить на куриное филе. Сверху выложить белок с грибами и томатами. Запекать в нагретой до 180°С. духовке до золотистого цвета.

 

Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Закусочные пирожки с мясом

    Закусочные пирожки с мясом

    Грибы нарезать ломтиками, обжарить до полуготовности на растительном масле. Говядину и куриное филе промыть, обсушить, пропустить через мясорубку вместе с луком, грибами и шпиком.
    Шаурма с курицей

    Шаурма с курицей

      Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками, добавить измельченный чеснок, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 20-30 минут, после
    Пирожки с курицей и грибами

    Пирожки с курицей и грибами

      Приготовим начинку - куриное филе и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, лук-порей нашинковать кольцами. Куриное филе обжарить на растительном масле до золотистого цвета, положить перец
    Куриный рулет с грибами и сыром

    Куриный рулет с грибами и сыром

      Куриное филе промыть, обсушить, отбить в пласт толщиной 5-7 мм, по вкусу посолить и приправить перцем. Грибы нарезать ломтиками, болгарский перец - полосками.
    Рецепт салат с куриным мясом

    Рецепт салат с куриным мясом

      Куриное филе промыть, слегка отбить, приправить специями и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Отварной картофель нарезать