Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Видео рецепт грибы в сметане

Категория: Вторые блюда
Автор: Торт
Рецепт добавлен: 28 октябрь 2016
Видео рецепт грибы в сметане

 

Ингредиенты на грибы в сметане для 2-3 порций:

 

400 г. замороженных грибов (опята), 1 луковица, 1 ст. сметаны, 50 г. сливочного масла, укроп, соль, чёрный перец.

 

Рецепт приготовления грибов в сметане:

 

замороженные грибы кладём в нагретую чугунную свовородку, протушиваем на сильном огне до тех пор, пока вся лишняя жидкость не испарится. Затем лук очищаем, мелко нарезаем, обжариваем с маслом на несильном огне до мягкости. Добавляем грибы, кусочек сливочного маслица, перемешиваем, готовим на среднем огне около 3-5 минут.

 

Посолите, поперчите, положите сметану, доведите до кипения, добавьте мелко накрошенный укроп, перемешайте, уберите с огня. Подавайте приготовленные грибы в сметане с варёным картофелем или же рисом.

 

Видео рецепт грибы в сметане:

 

 

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рецепт «Перчики, фаршированные рисом»

    Рецепт «Перчики, фаршированные рисом»

    Готовим начинку. Грибы нарезаем и немного обжариваем на сковородке. Одну морковь и одну луковицу почистить и измельчить ...
    Рецепт крем-бульона с грибами

    Рецепт крем-бульона с грибами

    Грибы замочите в холодной воде на 2 часа. Затем в дуршлаге промойте под проточной водой. Картофель нарежьте кубиками, залейте бульоном, варите 15 минут. Лук измельчите, спассеруйте на сковороде в
    Печень в сметане

    Печень в сметане

      Печень очищаем, промываем, обсушиваем, нарезаем кусками толщиной в 1 см, солим, перчим, обжариваем с маслом на большом огне до золотистой корочки, откладываем.
    Маринованные грибы

    Маринованные грибы

        Грибы очищаем, промываем в холодной воде, слегка обсушиваем и разрезаем на одинаковые ломтики. Отвариваем в слегка соленой воде до приготовления (примерно 20 минут).
    Видео рецепт бефстроганов

    Видео рецепт бефстроганов

      Лук очищаем, мелко нарезаем, укроп мелко крошим ножом. Мясо, очищаем от плёнок, нарезаем поперёк тоненькими ломтиками, а потом соломкой.