Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Консервирование Обратная связь

Шашлык рубленый

Категория: Шашлык
Автор: Десерт
Рецепт добавлен: 06 июнь 2012

Шашлык рубленый

 

Ингредиенты для приготовления Шашлык рубленый:

 

200 грамм баранина,

30 грамм лука,

3 грамма винного уксуса.

Для гарнира:

20 грамм лука,

10 грамм зелени лука,

соль, приправы.

 

Рецепт приготовления блюда Шашлык рубленый:

 

Мясо баранины с луком пропустите через мясорубку. Массу приправьте специями, смешайте и выдержите в холоде где-то 1,5-2 часа. Затем слепите в форме колбасок, наденьте их на шпажки и поджарьте над углями. Посыпьте нарезанным луком, добавьте немного уксуса. Приготовьте салат из спелых помидоров со сладким луком (150 грамм). Всем приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Шашлык с помидорами

    Шашлык с помидорами

      Мясо нарежьте на кубик по 40 мм. Приправьте специями, лук нарежьте кольцами и помидоры на дольки ...
    Рецепт шашлык по-китайски

    Рецепт шашлык по-китайски

      Баранину порежьте на кубик. Помидоры с зеленым луком порежьте. Перемешайте все продукты шашлыка,
    Шашлык из ягненка

    Шашлык из ягненка

      Мясо ягненка нарежьте на три куска. Разверните их в форме медальона, сделайте надрез со внутреннего бочка.
    Шашлык из почек

    Шашлык из почек

      Бараньи почки нарежем на куски по 20-25 грамм, посыпем соли, перца и нанизаем на шпажки ...
    Армянский шашлык

    Армянский шашлык

      Мясо жирной баранины нарезаем на куски толщиной четыре см., посыпаем солью, черным перцем, мелко нарубленным луком ...